Backworkshop (März bis Oktober)

Brot backen ist so einfach, doch selten hat man Zuhause die Zeit dafür. Die Zeit wollen wir Kindern und Jugendliche bieten mit unserem Backworkshop. Angepasst an das Alter ist es ein ausgeglichener Workshop aus Input zur Brotherstellung und verschiedener Getreidearten, aus dem Ausprobieren der Mühltechniken und dem Backen und Brechen von Brot. Unser Lehmbackofen ist das Highlight des Workshops, durch den die Brote ihren eigenen Geschmack bekommen.

Auf Absprache können die Teilnehmer*innen auch Brötchen oder Pizza backen.

Alter: ab 1. Klasse
Gruppengröße: 15 Teilnehmer pro Durchgang
Dauer: ca. 90 min

 

Kontakt

Christian Schreiber Haus
Feldweg 10
15537 Grünheide (Mark)  bei Berlin

Telefon: +49 (0) 33 62/ 58 31 0
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